Aşırı sıcaklarda uzak durulması gereken yiyecekler

Yaz aylarında vücut ısısını dengede tutmak ve sağlıklı kalmak için bazı yiyecek ve içeceklerden uzak durmak gerekiyor. Uzmanlar, özellikle aşırı sıcaklarda aşağıdaki besin gruplarına dikkat edilmesi gerektiğini vurguluyor:

1. Aşırı Tuzlu Gıdalar
Tuz (sodyum), vücutta sıvı tutulmasına neden olur ve tansiyonu yükseltir. Sıcak havalarda vücut zaten terleme yoluyla elektrolit kaybederken, fazla tuz tüketimi kalp-damar sistemi üzerinde ek bir yük oluşturabilir.

2. Yağlı ve Kızartılmış Yiyecekler
Doymuş yağ açısından zengin bu tür gıdalar kötü kolesterolü (LDL) artırır, damar tıkanıklığına yol açabilir. Sıcak havalarda bu durum kalp sağlığı açısından risk oluşturur.

3. Rafine Şeker ve Tatlılar
Şekerli gıdalar, pankreası yorar ve kan şekeri ile tansiyonun aniden yükselmesine neden olabilir. Yaz aylarında daha hafif ve ferahlatıcı besinlerin tercih edilmesi önerilir.

4. Kırmızı Et (Aşırı Tüketim)
Kırmızı et sindirimi zor bir protein kaynağıdır. Yaz sıcağında özellikle yağlı ve kızartılmış kırmızı et, vücudu daha da zorlayarak yorgunluk hissine neden olabilir.

5. Alkol
Serinlemek amacıyla tercih edilse de, alkol vücudu susuz bırakır ve damarları genişleterek tansiyon dalgalanmalarına sebep olabilir. Uzmanlar, sıcak havalarda alkol tüketiminin sınırlandırılması gerektiği konusunda uyarıyor.

Yaz aylarında su tüketimini artırmak, sebze-meyve ağırlıklı hafif öğünler tercih etmek ve bu tür zararlı besinlerden uzak durmak, sağlığı korumak açısından büyük önem taşıyor.