Kahve severlere kötü haber: Fiyatlar yükselmeye devam ediyor

Dünyaca ünlü kahve markaları Lavazza, Illy, Nestlé ve Douwe Egberts üreticisi JDE Peet’s, son bir yıl içinde Arap kahvesi fiyatlarının neredeyse iki katına çıkmasının ardından, perakendecilerle maliyet uyumunu sağlamak için müzakerelere başladı. Fiyat artışı, son dört yılda üretimdeki azalma ve olumsuz hava koşulları nedeniyle yaşanıyor.

Kahve kavurucuları fiyat artışı talep ederken, perakendeciler buna karşı direniyor, bu da tedarik anlaşmalarının gecikmesine yol açıyor. Örneğin, Hollanda'nın en büyük süpermarket zinciri Albert Heijn, Douwe Egberts ve Senseo gibi ürünlerinden yoksun kaldı, ancak 20 Mart’ta ürünler yeniden raflarda yerini aldı fakat daha yüksek fiyatlarla.

Küresel Arap kahvesi fiyatları, bu yıl yüzde 20'den fazla arttı, geçen yıl ise fiyatlar yüzde 70 yükselmişti. Brezilya'nın yaşadığı kuraklık, fiyat artışını tetikledi. ING Hollanda Bankası araştırma direktörü Reg Watson, fiyatların yüzde 15-25 arasında artacağını ve bazı pazarlarda bu artışın hızla hissedilebileceğini belirtti. Brezilya’da hammadde fiyatları geçen yıl yüzde 170 arttı ve bu da kahve fiyatlarının yüzde 40 yükselmesine neden oldu.